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lunedì 26 dicembre 2011

Buon giorno....avete dormito bene?

Buon giorno a tutto il mondo bloggante!

Tutto bene? Avete mangiato anche ieri sera? Avete comunque digerito tutto? Molto bene...IO NO!

Mi è rimasto sullo stomaco ogni portata perché il pranzo ha preso derive ancora peggiori di quelle che avevo raccontato ieri mattina!

Sarò BREVE, come diceva sempre il famoso PIPINO!

Ieri mattina, di buona lena, zia Clotilde è partita con la sua automobile. Sapete (perché vi ho già raccontato in una delle prime PESCIADI) che zia Clotilde è un MOSTRO al volante!

Partita alle otto e trenta, non è tornata che alle 12....Eravamo tutti in apprensione...Al suo ritorno le ho chiesto: "ebbene? che è successo?". Lei, alterata..."mi dici sempre di parcheggiare nella zona DISCO...ma le DISCOTECHE sono assai lontane dalle CHIESE! Quando la messa è finita, e siamo andati in pace, la MESSA IN MOTO non ha più funzionato....alcuni passanti mi han detto "prenda una NAVETTA", ma io ho ritenuto che venisse lunga andare fino a Savona per poi tornare, via mare, a casa...così sono venuta a piedi....PIEDI E TI SARA' DATO..."

Va beh, passiamoci sopra (con l' auto sarebbe stato meglio...ma...pazienza)...andiamo a tavola....

Non eravamo ancora al secondo e al contorno e non era ancora venuta fuori la frase storica di zia Clotilde sulle PATATE VIRALE quando suona il campanello...."Chi sarà?"....Apro...LE TRE MARIE!

In famiglia chiamiamo le TRE MARIE non il panettone ma tre cugine di Clotilde, Maria Giuseppa, Maria Antonia, Maria Annuccia...solitamente fanno un salto a Santo Stefano (SALTO poi si fa per dire...sono una più sciancata dell'altra)...e, come sempre, trovando Clotilde nella più profonda CATALESSI (vi ricordate che a Natale stordisco le vecchie con il VALIUM e che le stesse dormono sino al 27?). Se ne vanno dopo cinque minuti di convenevoli. Io dico, tutti gli anni: "ma perché non vengono a trovarci il 6 gennaio, farebbero proprio una bella convention di BEFANE"!!!!!!!

Questa volta NO! Mi arrivano a Natale e, ironia della sorte, portano proprio un panettone delle TRE MARIE! Che mattacchione...Subito risponde Adalgisa regalando alle tre befane PROFUMI E BALOCCO. Clotilde, dal canto suo,  reagisce portando giù dalla soffitta dei BAULI...piene di cose vecchie...immangiabili però...."Perché?" dico io...e lei "SEMPRE BAULI SONO!"

Adalgisa prende una fetta di panettone e la trangugia in un soffio, dimenticandosi di avere ancora in bocca tre o quattro patate...stramazza al suolo....Sembra MOTTA! "Datemi una MAINA", dico io, "tiriamola su"...e Clotilde "Ecco, adesso le viene le PATATE VIRALE!"....Adalgisa faceva strani versi "GALUP...GALUP...GALUP..." e aggiunge...."ho male a un RENE". Da qui si scatena un putiferio....non vi dico chi ha detto cosa (mi hanno talmente rintronato che ho perso il controllo dei miei neuroni) ma vi dico che, più o meno, è venuto fuori questo discorso: "RENNE, quali renne, dove sono sul terrazzo?" "E di chi sono, di Babbo Natale?" "Con 'sto freddo mi sa che ci rimette le RENNE" "Ma no, al limite credo che si trasformino in RENNE all'arrabbiata"..."Buone, perché non le mangiamo a CAPO DAINO?" "CERVO, CERVO, ottima idea!" "Come? Parla forte che son SORDA, hai detto? "Ha detto che possiamo mangiare la RENNA al CAPPONE...o in CARPIONE...boh?" "Ah...ho CAPITONE!"..."Ma no...guarda che ti do una sberla che ti faccio fare un CAPRIOLO..."Il VETRIOLO bevitelo tu!" "Sei proprio SORDA!" "Scusa ma io non sono SARDA!" "Non c'è peggior SARDA di chi non vuol SANTIRE!"....  CAAAAAAAAAAFFEEEEEEEEEEEEEEEE'....Arrivo, cantando,  con la mia specialità: "il caffè della vecchina non si beve alla mattina, né col latte né col te....STRAMAZZATE TUTTE E TRE!"

...Oggi è Santo Stefano...giornata libera....ho solo un problema: le "belle" addormentate quest'anno sono cinque e non due...MI MANCANO I LETTI!!!!!!!

CIAO CIAO!






domenica 25 dicembre 2011

Il pranzo di Natale....


Il menù di Natale

Ciao a tutti e BUON NATALE!!!!!!

Questa mattina vi descriverò il mio menù di Natale. Sono in grado di farlo perché è uguale tutti gli anni. Devo precisare che saremo io, mio padre, l'immancabile zia Clotilde e l'altra zia (parimenti rimbambita) Adalgisa…Tutto un programma (avete presente il film del 2008 "Pranzo di Ferragosto, scritto e diretto da Gianni di Gregorio? UGUALE!)

Intanto si inizia con una serie di antipasti. La prima portata sarà l'INSALITA Russa…Pardon..l'INSALATA…RUSSA (pensando al pranzo di Natale, vedendolo molto in salita, mi è scappata una battuta involontaria!!!!!!). Ci azzecca molto perché Clotilde, mentre mangia, RUSSA! Dobbiamo svegliarla con un TIRAMISU' SALATO…ossia una sorta di tiramisù tradizionale ma fatto con il pan carré legato con la crema del vitello TONNATO…ogni volta che zia Adalgisa lo mangia, dice: "Mi è TONNATO su mille volte!"….
Un altro antipasto che va per la maggiore è la zuppa di cozze…ogni volte che la preparo, mio padre mi apostrofa dicendo a gran voce "A me sembra prorpio una gran COZZATA!"…però alle zie piacciono, a giudicare dai chili che ne riescono a trangugiare in dieci minuti…Una volta ho acquistato delle vongole al posto delle cozze…mia zia Clotilde, sempre simpatica, mi dice "Non sono le cozze di sempre!". Io: "per forza, sono vongole"…Interviene zia Adalgisa con aria scocciata…"sono strane, sono VONGOLOIDI!".
Tutti gli antipasti sono annaffiati con un ottimo Prof-Secco, che sarei io, esausto da questo primo trimestre scolastico.
Arriverà il momento dei primi. Tutti gli anni zia Clotilde emette la sua massima: "Ah, questi primi non sono secondi a nessuno!", Adalgisa, tutti gli anni, replica (Clotilde e Adalgisa non vanno per niente d'accordo): "Infatti sono primi, non secondi"….Clotilde non ce ne sta…replica…"beati gli ultimi…ma I PRIMI SON PIU' BUONI"…fortunatamente arriveranno i cannelloni…a casa nostra si chiamano così non solo perché sono in apparenza come tutti i cannelloni del mondo, ma perché, nel ripieno, aggiungo sempre qualche erbetta che rende euforiche le vecchiette e, subito dopo, le fa calare in un sonno quasi eterno, al pari dell'insalata RUSSA!
Solitamente, dopo i cannelloni, è il momento del brodo di gallina…Di solito la gallina in brodo la fa benissimo Adalgisa…riesce anche a imitare bene il verso…"Co, co, co, co DEEEEE', co, co, co, co DEEEEEE'"….
Come secondi, tutti gli anni, facciamo il solito TACCUINO RIPIENO…avete capito bene…presento alle zie un opuscolo pieno di PESCIADI che incomincio a declamare nel tentativo di far stramazzare al suolo un delle vecchie con una risata…Francamente non riesco mai! L'anno scorso, per esempio, ho esordito con la mia battuta "Che cosa fa una donna cinese obesa su un pasticcino?". Adalgisa ha risposto "La schiaccia", Clotilde, per contro, ha detto: "Fa l'uovo"…io, di rimando, "Ma cosa c'entra la cinese che fa l'uovo?"….Adalgisa mi interrompe e domanda: "Ma hai detto cinese o TICINESE, in questo caso sta in un CANTON!". Clotilde stizzita oltremodo interviene sbattendo in faccia il tiramisù salato ad Adalgisa dicendole   "Prenditi questo CARTON TICINO…un bel CARTON ANIMATO!"….per evitare l'insalata RISSA…ho portato il contorno: le patate al forno….Adalgisa si è avventata sopra al piatto di portata. Clotilde non le ha neppure toccate dicendo "ho paura di prendere LE PATATE VIRALE!".
Come dolce porterò un sorbetto. Adalgisa,  sproloquierà, come al solito: "A questo punto mi sorge un SORBETTO, che sia l'unico dolce". NO, care zie (dirò io, come tutti gli anni)…c'è un dolce che è la mia specialità; lo faccio sempre a scuola il PROF-ITEROLES!
Le due arpie si avventeranno  sopra…faranno girare le palle del dolce quasi quanto fanno girare solitamente le mie…Alla fine porterò il caffè e l'ammazza caffè, che io ho soprannominato l'ammazza vecchiette….pieno di VALIUM…Le zie se ne accorgeranno sempre troppo tardi…prima di cadere stecchite riusciranno appena a dire "NON VALIUM!"…In questo caso risolviamo sempre il problema del pranzo di Santo Stefano: le due rimbambite si svegliano direttamente il 27….A NATALE PUOI….